Depuis juillet 2017, l’Union européenne a autorisé l’utilisation des farines d’insectes dans l’alimentation animale destinée à l’élevage de poissons, grâce au règlement (UE) 2017/893 de la Commission européenne. Ces farines présentent un profil nutritionnel remarquable, comparable à celui des farines de poissons, ce qui en fait une alternative particulièrement intéressante en raison de son caractère écologique et naturel. Il devient ainsi évident que cet ingrédient de choix peut être judicieusement intégré dans la conception d’appâts destinés à la pêche de la carpe, notamment en tant que source de protéines primaires pour la fabrication des bouillettes.
Si la pêche à la carpe symbolise l’innovation, celle-ci se manifeste principalement à travers l’évolution spectaculaire des appâts au fil des décennies. Notre attention se concentre particulièrement sur ce sujet, avec la bouillette, véritable emblème de l’imagination débordante des carpistes, au cœur de notre réflexion. En remontant aux années soixante, les pêcheurs de carpes obtenaient des résultats prometteurs en utilisant une sorte de pâte crue. Cependant, en raison de sa fragilité, cette approche présentait des lacunes en termes de tenue sur l’hameçon. C’est Fred Wilton, largement reconnu com
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